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白兰地是什么味道?跟红酒有什么区别么?

白兰地和葡萄酒的区别:

葡萄酒是一种由破碎或未破碎的葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后酿制而成的酒精饮料,属于发酵酒。

而通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒,属于蒸馏酒。

从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。

扩展资料:

白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。

参考资料:

百度百科-葡萄酒

百度百科-白兰地

前段时间听说,其实可以自己做葡萄酒喝,绝对是甜的。
买N斤葡萄,再买个大罐罐。把葡萄放进去埋起埋起。
几个月后拿出来喝,应该蛮韵味的。
我也是听同事说的。
当时好有冲动要去市场买来做了。
楼猪,你去试 一下吧。
我也搭点口福.... 我喝是甜的 没有红酒涩

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