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早晨吃姜的好处

生姜的保健作用现代科学研究表明,生姜中含有过氧化物歧化酶,它是一种抗衰老的物质。 最近一些营养学家研究发现,生姜里含有一种特殊物质,其化学结构和阿司匹林乙酰水杨酸 相似。这种物质,可防止血小板集聚,防止血栓形成的效果十分理想。此外,生姜还可以调节前 列腺素的水平,而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用。日本学者则认为,生姜中的姜酚有较 强的利胆作用,生姜在一定程度上能抑制癌细胞的生长。德国学者则报道,生姜的辛辣成分比目 前应用的抗氧化剂--维生素E的抗氧化作用强。
炎炎夏日,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”,常会表现为腹痛、腹泻、伤风感冒,腰、肩疼痛等症状。中医认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点儿姜汤,可有效防治“空调病”。
腹痛、腹泻:肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位。夏季,人体胃酸和消化液的分泌减少,抵抗细菌的能力减弱,在有空调的场所容易受冷、热的刺激引起胃肠功能的紊乱,导致致病菌的入侵,出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。科学家研究发现,生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
伤风感冒:经常处在空调环境中,由于室内、外温差太大,很容易外感风寒。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或者用姜汤(加点儿盐、醋)泡足亦可收到很好的疗效。
腰、肩疼痛:盛夏酷暑,在空调房里呆久了,肩膀和腰背易遭受风寒等病邪的侵袭,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

常吃姜有什么好处?会有坏处吗?有什么人不适合吃姜? ……   常吃姜的好处:   ⑴助阳   中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无...

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