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榴莲煲汤,是用壳还是肉?

用的是榴莲壳,榴莲汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:母鸡 1只、榴莲壳 3瓣、枸杞子 适量、红枣 适量、盐 适量、姜 1块。

1、鸡切块洗净,开水下锅去腥味和油沫。

2、大枣枸杞洗净,放一旁备用。

3、榴莲壳用刷子洗净。

4、加水、鸡肉、大枣、枸杞、生姜、榴莲壳、盐入紫砂煲两小时。

5、然后盛出,这样就已经完成了。

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